Après le rush des naissances - 200 environs - nous sommes passés à la phase fromages. La grande satisfaction est de les vendre au marché et que tout le monde les trouve très bons :-)

J'en profite pour vous présenter un peu les collocs de la ferme: bien sur les chevres et les boucs mais aussi les oies, les poules et les cochons!

et avec un bon fromage?

Les chevreaux nouveaux sont arrivés!!!

On les attendait tant, finallement mardi, après mon cours de boulangerie italienne :-), deux par deux voire trois, ils ont commencé à pointer les pates! Un vrai bonheur :-) Aujourd'hui jeudi on en est à 20 petits et ca commence à faire de l'animation et on en attend 10 fois plus!!!

Du bon pain comme chez nous!

L'hiver, le froid, la neige, le ski, Grenoble. Pellerinage incontournable. Faire du ski à la fattoria i piani c'est bien, sur les vrais montagnes c'est mieux, surtout en bonne compagnie :-)

Ce fut donc avec plaisir que je revins à Gre la magnifique, pour skier, voir les copains, manger plein de bonnes choses comme le pain et le fromage:-) De nombreuses discussions aussi sur les choses importantes de notre existence, la pollution, le fromage, l'agriculture biologique, le pain, la santé, le fromage, les amis, le pain... De retour à la ferme j'ai mis en pratique les riches enseignements et expériences de notre douce France et maintenant à la maison il y a du bon pain comme chez nous :-) Merci à Maia et Aurel, Mélissa, le Gaec de Sainte Luce et le boulanger qui a écrit un super livre sur le pain qui m'ont permis de realiser mes premières miches à peine naines.

Allez une petite Chartreuse et un Mont Blanc pour la route :-)

Bonne année!!

Après un séjour innoubliable au Portugal me voici en Italie, alla fattoria i piani sur l'appenin où la neige nous salue généreusement! Les biquettes se portent bien et j'adore jouer avec le foin pour leur donner à manger - meme si maman disait toujours de ne pas jouer avec la nourriture...
Meilleurs voeux à tous de part le monde! et bèèè!

A pastora

Mon deuxieme jour tout seule avec les moutons, ca y est on m'appelle pastora! C'est comme dans un reve, je suis au grand air a courir partout, parfois ils se paient ma tete mais c'est une enorme satisfaction de les avoir tous en train de brouter paisiblement et d'en profiter pour sortir ma flute, regarder le paysage somptueux, manger une pomme ou deux ceuillies sur les arbres de la plantation, faire quelques mouvements de capoeira, souffler un peu ou tenter de trouver un modele mathematique a leur comportement eratique - j'ai deja identifie 3 composantes importantes: le stress, la presence de bouffe et ce que font les autres, comme les humains quoi... iella! brou! opla! baiii!

thanks to Rebecca for the picture :-)

Vale do Mondego

Bien arrivée dans la qunita da portela a cote de Guarda. J'ai bien profite de ma famille, de Soeira, du voyage en velo avec Stan et me voila de nouveau pose pour qq semaines! Aujourd'hui j'ai commence a faire paitre les moutons avec l'immense bonheur de voir des petits agneaux fraichement nes! Une petite foto prise lors de mon stage de bergere...

Soeira

Bom Dia!

Bien arrivee a Soeira :-) Pour qui veut un apercu du traget, voila une foto de la carte :

Le pedalage etait donc tres agreable. Le mini wwoofing chez Filipe et Isabel a Celorico do Basto tellement sympa que j'y suis restee un peu plus et ai eu du mal a partir...

Voici donc un petit montage des photos:

Je profite maintenant du calme de Soeira avec ma tante et mon cousin pour decouvrir le village et me reposer un peu... enfin la je commence a avoir besoin de bouger...